Le futur de la pâtisserie est là

Le futur de la pâtisserie est là

La chef pâtissier Ukrainienne Dinara Kasko veut "disrupter" la pâtisserie traditionnelle. Pour réaliser des créations sucrées, minimalistes et parfaitement géométriques, elle utilise l’impression 3D et divers procédés innovants. L’importance de l’esthétique dans…