Pourquoi le sel est présent partout

Un français consomme en moyenne 8 grammes de sel par jour. C’est presque deux fois plus que les recommandations de l’OMS. Problème, l’excès de sel peut entraîner de graves problèmes de santé. Alors pourquoi est-il partout ? Réponse.


Albéric Davet

Rédacteur en chef @ Bim