Gordon Ramsay et la cocaïne

Gordon Ramsay face à la drogue dans un nouveau documentaire !

Ce n’est pas un secret ou une rumeur infondée, il y a un vrai problème de cocaïne dans la restauration. Dans sa dernière enquête, le plus grand syndicat anglais « Unite » a découvert que dans les périodes stressantes, 27% des cuisiniers consommaient de l’alcool, 56% des analgésiques et 41% d’autres substances. Une étude de 2015 réalisée par la « Substance Abuse and Mental Health Services Administration » américaine avait déjà pointé du doigt la consommation importante de drogues dans cette industrie. Pression dans les cuisines, longues heures de travail et horaires de nuit, les raisons possibles sont nombreuses et les conséquences (dépressions, accidents, décès, etc.) bien réelles.

“Gordon Ramsay on cocaine”

Non, Gordon Ramsay n’est pas tombé dans la coke. Le chef anglais emblématique a simplement décidé de s’attaquer aux problèmes de drogue dans la restauration à travers un documentaire : « Gordon Ramsay on cocaine ». Dans une interview avec Radio Times, il a expliqué que c’était un sujet qui le touchait de près. Le chef d’un de ses restaurants, David Dempsey, est en effet décédé en 2003 des suites d’une mauvaise réaction à la cocaïne. Avec ce documentaire, Gordon va s’attaquer à un problème majeur de la restauration et montrer l’envers du décor de ce traffic. Dans les premiers extraits dévoilés, on peut le découvrir dans la jungle en compagnie de trafiquants “cuisinant” de la cocaïne. Que pensez-vous de cette initiative du chef Gordon Ramsay ? Peut-elle avoir un vrai impact sur l’industrie ?

Source : Esquire.com

Crédit Photo : ITV

Albéric Davet

Rédacteur en chef @ Bim